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金山名産アザギ大根
福島県金山町に自生していたものを栽培した野生大根のアザギ大根。人を欺く大根と呼ばれ、普通に煮炊きできる大根ではありません。食し方はおろすのみ。野生種らしい細菌の大根で少なくなったストロングな辛みが特徴です。この辛みを生かして薬味には
生活の一部・・・
福島県金山町 人口約2,600人 阿賀野川系河川の一級河川である只見川沿いにほとんどの集落が点在。中心的な地区は、役場がある川口地区。ここには、只見線会津川口駅があり、 只見線を利用して、昭和村に行く場合もこの駅で降りる。川口地区は、
10/26、、本名御神楽〜1091mピーク
福島県金山町、霧来沢から本名御神楽(ほんなみかぐら)周回、二日目 ※普通に歩けば、充分に日帰り行程です 初日の詳細記事は → コチラ 昨年の同様行程、詳細記事は → コチラ 本名御神楽から仰ぐ御神楽岳(みかぐらだけ) **************
あかべぇも呑んでる!?てまえ酒
これは秘蔵酒です。福島県の金山町でしか売ってない貴重なお酒。てまえ酒です。夏場に購入していたお酒を漸く開栓しました。我が家のあかべぇはのんべぇにつき旨そうにてまえ酒を・・・ このてまえ酒は火入れバージョンで夏の1回出荷限定です。福島県金山町横田にて栽培のう
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